Donderdag 29 april 2021
JAVAANSE BAMI MET DRUMSTICK
Vorige week hebben jullie kunnen smullen van de Javaanse Nasi. Er komt echter ook heerlijke bami van Java en die is vandaag als de Javaanse bami te koop bij ons. De bami wordt dit keer geserveerd met overheerlijke drumsticks.
Per portie €8,75. Uiterlijk bestellen t/m woensdag 28 april
Vrijdag 30 april 2021
GAMBA'S BOWL
Vandaag hebben we een heerlijk zee gerecht: De Gamba Bowl. Deze Gamba bowl wordt gemaakt met verschillende soorten zoete aardappel, zalm, mais en zeekraal.
Prijs per portie €10. Uiterlijk bestellen t/m woensdag 28 april
Donderdag 22 april 2021
LUXE MOKSI ALESI
Deze week hebben we 3 rijst gerechten. probeer ze allemaal om de verschillen te ontdekken.
Vandaag wil ik jullie ook weer verrassen met een heerlijk gerecht wat gegeten wordt in Suriname. Dit van Origine Creools gerecht, Moksi Alesi, ook bekend als gemengde rijst, werd in vroeger tijden gemaakt van de restjes die er op dat moment nog waren. Later werd dit een meer standaard gerecht, en zeer populair. Gemengd Met stukjes zoutvlees, stukjes gerookte kip, spekreepjes, soorten bonen, worstjes. Geserveerd met 1 kippenbout en groenten een waar genot.
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen t/m woensdag 21 april
Vrijdag 23 april 2021
CHINESE NASI
Deze week hebben we 3 rijst gerechten. probeer ze allemaal om de verschillen te ontdekken.
Vandaag hebben we een overheerlijke Chinese nasi. De Chinese nasi bestaat altijd uit een Nasi mengsel van Rijst en groenten, en vandaag hebben we hem met stukjes cha sieuw vlees (stukjes roodvlees) en serveren we hem met kipdijenvlees.
Prijs per portie €8,75 . Uiterlijk bestellen t/m woensdag 21 april
Zaterdag 24 april 2021
JAVAANSE NASI MET GEROOSTERDE DRUMSTICKS
Deze week hebben we 3 rijst gerechten. probeer ze allemaal om de verschillen te ontdekken.
Vandaag ook weer een heerlijk Indonesisch (Javaans) gerecht, Javaanse Nasi met geroosterde drumsticks.
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen tot donderdag 22 april
Donderdag 15 april 2021
BAMI MET KIP IN PINDASAUS
Velen zijn al bekend met onze bami gerechten. Vandaag hebben we weer een ander bami gerecht en wel met Kip en pindasaus. De bereiding van het kippendijenvlees gebeurt al in de pindasaus waardoor deze de heerlijke smaak opnemen, door de pindasaus met allerlei kruiden te combineren heb je weer een geweldig gerecht uit onze keuken.
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen tot woensdag 14 april
Vrijdag 16 April 2021
TROPISCHE BOWL
Wil je makkelijk eten, lekker op de bank uit een bak met een vork? Dan is dit gerecht zeer geschikt voor je, je kunt het natuurlijk ook gewoon aan tafel eten. Dit gerecht wordt klaargemaakt met: garnalen, zoete aardappel, aardappel, tomaat, erwten, mais, kousenband, stukjes zalm. Kortom een ware explosie in je kom of op je bord en ook in de mond. Met dit gerecht proef je de lente en tegelijkertijd de zomer.
De vis kan eventueel ook vervangen worden door kip.
Prijs per portie €10 . Uiterlijk bestellen tot woensdag 14 april
Zaterdag 17 april 2021
NASI KUNING
Nasi kuning oftewel gele rijst met goreng telor (ei in kokossaus) en sajoer lodeh (Groenten in kokossaus). Dit uit Indonesie (Java) afkomstige gerecht staat door de gele kleur symbool voor geluk en gezondheid. en ik kan je vertellen, als je dit gezonde gerecht van ons proeft dan voel je je ook ineens erg gelukkig. Dit rijke gerecht met al zijn items is een ware smaak sensatie.
Nasi kuning wordt geserveerd met goreng telor en sajoer lodeh.
Prijs per portie €8,75, bestellen uiterlijk donderdag 15 april
BAKABANA
Ja hij is er weer, de bakabana...
Moet je binnen blijven, wil je een filmpje kijken of gewoon lekker een snack hebben voor tussendoor, probeer dan onze Bakabana (Pisang Gorerng of Gebakken banaan)
Niets is lekkerder dan lekker op de bank onder een deken te genieten van deze Bakabana, even dippen in een beetje pindasaus en wegdromen van lekker warm weer..
Prijs per portie €3,50. Je krijgt dan 2 stuks Bakabana en een bakje met echte pindasaus, uiterlijk bestellen op donderdag 15 april
Woensdag 7 april 2021
Vandaag geen gerechten, kijk bij donderdag en vrijdag voor overheerlijke gerechten. Je kunt deze vandaag nog bestellen.
Donderdag 8 april 2021
BAMI MET SATÉ KUPANG VAN KIPDIJENFILE
Veel van de Surinaamse gerechten hebben hun oorsprong in andere delen van de wereld en komen echt tot hun recht in de Surinaamse kookpot. De bami wordt vandaag geserveerd met sate Kupang. Kupang is een plaatsje op het eiland Timor in Indonesië, daar komt dan ook de naam vandaan. Deze sate geniet de voorkeur van onze chef. Bestel snel en proef waarom.
Het gerecht wordt geserveerd met 2 stokjes saté, kroepoek, groenten
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen tot woensdag 7 april
Vrijdag 9 april 2021
JAVAANSE NASI MET GEROOSTERDE DRUMSTICKS
Vandaag ook weer een heerlijk Indonesisch (Javaans) gerecht, Javaanse Nasi met geroosterde drumsticks.
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen tot woensdag 7 april
SAGO DESSERT DRANKJE.
Een lekker toetje na het eten, deze week hebben we ook een lekker dessert wat Gedronken en gegeten dient te worden. Sago drank is een zoete drank van onder andere kokosmelk, sagopearls en verschillende smaken jelly (Gelatine pudding)
Prijs per beker €3. Uiterlijk bestellen op woensdag 7 april
Donderdag 1 april 2021
BB MET R
Vandaag hebben we de BB met R op het menu staan. BB met R hoor ik je denken, nou dat is Bruine Bonen met Rijst. Waar je bij de pindasoep een beetje rijst in de soep doet, schep je dit over je bord met rijst heen. Het vocht op de foto is de saus die de rijst heerlijk doet smaken. Dit gerecht wordt vaak op feestjes gegeten met allerlei bijgerechten. Maar kan ook heel goed als een volledige maaltijd gegeten worden, zeker als je het serveert met kousenband en rijst zoals wij vandaag doen. Naast de Bruine Bonen en Rijst zit er ook kipdijenvlees, zoutvlees (gezouten rundvlees) en kippenworst (halal) door.
Per portie €8,75 uiterlijk bestellen op woensdag 31 maart
Vrijdag 2 april 2021
RIJST MET PITJIL EN KIPDIJEN SATE MET EEN OVERHEERLIJKE PINDASAUS.
Deze week hebben we weer de overheerlijke sate met Pitjil op het menu staan.
Pitjil is een surinaamse "Snack" die met rijst of bami een goed vullende maaltijd wordt. Pitjil wordt gemaakt van Kousenband, taugee en spitskool en overgoten met onze heerlijke pindasaus. In onze pindasaus proef je een heerlijke vleug van limoenblad.
Mensen zeggen altijd sate saus, maar pinda saus wordt pas sate saus als het over de sate heen gaat.
Het gerecht wordt geserveerd als Rijst met Pitjil, daarbij zit dan kroepoek, zuurgoed, 2 stokjes kipdijensate en sambal.
Prijs per portie €8,75. bestellen tot en met Donderdag 1 april
Zaterdag 3 april 2021
SAOTO SOEP
Daar is ie weer, wil je een lekkere soep als voorafje bij de paas, of hoeft die paas niet en wil je gewoon een heerlijke maatlijd, hier is dan weer onze Saoto soep.
Een echte Surinaams Javaanse soep die in Suriname voornamelijk gegeten wordt met rijst als een volledige maaltijd. De soep kan ook als voorgerecht in een meergangen menu gegeten worden.
De soep is gevuld met gefrituurde uitjes, gefrituurde aardappel mini frietjes, taugé, geplozen kipfilet, eitje, gefrituurde mihoen en selderij op een overheerlijke basis van kippenboullion
Per kop betaald u €6 inclusief een bakje rijst en een zakje ketjap sambal. Bestellen kan tot uiterlijk vrijdag 2 april.
KROKANTE KIP LOEMPIA'S
Vandaag hebben we ook onze krokante kip loempia’s (op veler verzoek) nog maar even op het menu gezet. Natuurlijk zijn deze loempia’s weer goed gevuld met kousenband, wortel, mihoen en geplozen kipfilet. Heerlijk als tussendoortje, of bij de soep.
Per portie van 2 stuks: €3,00 Bestellen kan tot uiterlijk vrijdag 2 april.
