De hele maand november is het woensdag Saoto en Kip loempia dag.
Saoto soep, een echte Surinaams javaanse soep die in Suriname voornamelijk gegeten wordt met rijst als een volledige maaltijd. De soep kan ook als voorgerecht in een meergangen menu gegeten worden.
Ingrediënten:
- Gefrituurde uitjes
- Gefrituurde aardappel mini frietjes
- Taugé
- Geplozen kipfilet
- Eitje
- Gefrituurde mihoen
- Selderij
- Kippenboullion
Per kop betaald u €6 inclusief een bakje rijst en een zakje ketjap sambal.
Krokante kip loempias, worden meestal als een snack, tussendoor gegeten.
Ingrediënten:
- Mihoen
- Geplozen kipfilet
- Wortel
- Filo deeg
Per portie van 2 stuks betaald u €3.
Deze snack kan ook besteld worden voor de feestdagen.
Donderdag 5 november 2020
Rijst met gegrilde kippenbout en kousenband
Dit is een huisgerecht in Suriname welke altijd gegeten kan worden en een voedzame maaltijd is voor een ieder.
Ingrediënten:
- Rijst
- Komkommer
- Tomaat
- Kousenband
- 1 Kippenbout
- Kroepoek
- Gebakken banaan
Per portie kost dit €8,50
Vrijdag 6 november 2020
Rijst met Tempeh (Vegetarisch gerecht)
Dit is een Surinaams gerecht welke zijn oorsprong vindt in Java en door de javanen meegenomen is naar Suriname. Dit betreft een voedzame maaltijd die voor vegetariërs een streling op de tong is.
Ingrediënten:
- Rijst
- Tempeh
- Tahoe
- Kouseband
- Ei (Optioneel doorgeven bij bestelling met of zonder ei)
Per portie kost het €8,50.