KERRIE CURRY GARNALEN
We krijgen wel eens de vraag of er in suriname alleen vlees en kip wordt gegeten, het antwoord hierop is natuurlijk nee. Neem dit gerecht nou.. Dit is een heerlijke curry met Garnalen en natuurlijk vol van smaak. De Curry bevat naast de garnalen, mais, jackfruit, paprika, aardappels, kikkererwten en wordt geserveerd met een bakje rijst.
Prijs €8,75 Uiterlijk bestellen t/m woensdag 24 maart
KIPDIJENFILET KERRIE CURRY
We eten niet alleen vlees en kip, maar zijn er wel dol op. bovenstaande curry met garnalen kan ook perfect met kip gemaakt worden, niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees. Deze curry kan ook heel erg lekker gemaakt worden met Kipdijenvlees, mais, jackfruit, paprika, aardappels, kikkererwten en wordt geserveerd met een bakje rijst.
Prijs €8,75 Uiterlijk bestellen t/m woensdag 24 maart
Vrijdag 26 maart 2021
AZIATISCHE RUNDERGEHAKTBALLETJES
Iedereen kent de griekse balletjes en de zweedse balletjes, wisten jullie dat in Suriname ook balletjes gegeten worden. Deze balletjes hebben hun oorsprong in Azie en dat proef je meteen. De balletjes worden namelijk gemengd met geraspte kokos en satin tofu samen met de tomatensaus met kokosmelk. Geserveerd met een bakje rijst.
Prijs per portie €8,75
Uiterlijk bestellen op donderdag 25 maart
Zondag 28 maart 2021
INDISCHE PASTEITJES
Wil je een keer iets lekkers tussendoor, lekker bij de televisie iets hartigs in plaats van een zak chips. neem dan deze pasteitjes. Deze pasteitjes zijn gevuld met stukjes kipfilet, erwten en mihoen.
Prijs per portie (2 stuks) €3,00 Uiterlijk bestellen t/m 26 maart
TJAUW MIN: SURINAAMSE BAMI (CHOW MIN)
Een van de lekkerste gerechten in Suriname is Tjauw min.
Van oorsprong komt dit gerecht uit China en omgeving.
Dit gerecht bestaat uit een basis van fijne bami en wordt overheerlijk samen met de Chinese groenten, een gegrilde kippenbout, buikspek, chinese worst (Fatjong (Varken)) en varkenshaas.
Per portie kost dit €10,-. Uiterlijk bestellen t/m 26 maart
Eventueel kan het varkensvlees vervangen worden door kip (3 kipstukjes en Fatjong van kip).
Woensdag 17 en donderdag 18 maart 2021
Helaas vandaag geen verkopen.Vrijdag en zaterdag hebben we weer heerlijke gerechten voor u.
Vrijdag 19 maart 2021
JAVAANSE BAMI MET SATÉ
Daar is ie weer, onze heerlijke Javaanse bami en dit keer geserveerd met saté van kipdijenvlees. Mensen die vaker bij ons bestellen weten het al lang.... Je moet een goede eter zijn want de porties zijn goed gevuld, lekker en geschikt als volledige maaltijd. Neem zo ook deze bami met saté. De bami wordt klaar gemaakt op Javaanse wijze bereid met kruiden en groenten erdoor. Daarbij heb je dan die overheerlijke saté van kipdijenvlees. Om je vingers bij op te eten, zo lekker, maar als je dat doet dan krijg je je bord niet meer leeg.
Prijs per portie €8,75. Uiterlijk bestellen op Woensdag 18 maart 2021.
Zaterdag 20 maart 2021
ROTI MET KERRIE KIP
Pannenkoek met kousenband, aardappel en kipdijenvlees of drumsticks. Als je dan denkt aan de Nederlandse pannenkoeken is dit een vreemde combinatie. De surinaamse pannenkoek noemt men, de rotiplaat. die wordt gemaakt van gele erwten en meel. Met een stukje van de pannenkoek pak je dan de aardappel, groenten en kip op om het gezamenlijk op te eten...... Echt heerlijk.
Ook dit is natuurlijk weer een complete maaltijd en voldoende voor een gezonde eter.
Prijs per portie €10.00, uiterlijk bestellen tot vrijdag 19 maart
Woensdag 10 maart 2021
Goed gevulde Bara (Vegetarisch/ Kip of Garnalen)
Deze keer hebben we ook iets erg speciaals voor jullie. De Bara, en natuurlijk zoals het hoort bij Siwohjune is deze goed gevuld en is er voor ieder wat wils.
De Bara komt van origine uit India en is geworden tot een Surinaamse Hindoestaanse snack.
Wat is dan een Bara, een Bara is een gevuld broodje dat gefrituurd wordt en dan als snack of tussendoortje gegeten kan worden, maar ook niet misstaat als je een meer gangen diner wilt serveren.
Ingrediënten:
- Deeg:
- Urdimeel
- Tayerbladeren
- De vulling van alle Bara’s hebben de volgende gezamenlijke ingrediënten:
- Kerrie
- Kousenband.
- Daarnaast zit er per versie het volgende in:
- Vegetarisch: Aardappel
- Kip: Kipdijenvlees
- Garnalen: Garnalen
Per portie €6,50, uiterlijk bestellen op dinsdag 9 maart
Foto van een Bara
Foto van de vulling
SAGO DRANK
Een lekker toetje na het eten, deze week hebben we ook een lekker dessert wat Gedronken en gegeten dient te worden.
Sago drank is een zoete drank van onder andere kokosmelk, sagopearls en verschillende smaken jelly (Gelatine pudding)
Prijs per beker/bakje €3,00, uiterlijk bestellen op dinsdag 9 maart
Donderdag 11 maart 2021
KETJAP KIP
Vandaag hebben we een lekker Kip gerecht. Ketjap kip is gemaakt van Kipdijenvlees met abon sapi. Abon sapi (Meat woll) vindt zijn oorsprong in Indonesië en kan als een side dish gegeten worden. Bij ons is het onderdeel van de maaltijd gecombineerd met overheerlijke kousenband, rijst en aardappel sambal.
Prijs per portie €8,75, uiterlijk bestellen op woensdag 10 maart
SAGO DRANK
Een lekker toetje na het eten, deze week hebben we ook een lekker dessert wat Gedronken en gegeten dient te worden.
Sago drank is een zoete drank van onder andere kokosmelk, sagopearls en verschillende smaken jelly (Gelatine pudding)
Prijs per beker/bakje €3,00, uiterlijk bestellen op woensdag 10 maart
Vrijdag 12 maart 2021
JAVAANSE NASI MET SATE EN PITJIL
Vandaag ook weer een heerlijk Indonesisch (Javaans) gerecht, Javaanse Nasi met sate van kipdijenvlees, en Pitjil. Pitjil zijn diverse gestoomde groenten zoals kousenband en tauge.
En natuurlijk eet je nasi met sate niet zonder onze pindasaus.
Prijs per portie €8,75, uiterlijk bestellen op donderdag 11 maart
SAGO DRANK
Een lekker toetje na het eten, deze week hebben we ook een lekker dessert wat Gedronken en gegeten dient te worden.
Sago drank is een zoete drank van onder andere kokosmelk, sagopearls en verschillende smaken jelly (Gelatine pudding)
Prijs per beker/bakje €3,00, uiterlijk bestellen op donderdag 11 maart
Woensdag 3 en donderdag 4 maart 2021
Voor woensdag en donderdag dit keer geen gerechten. Wel kun je tot en met donderdag je bestelling doorgeven voor vrijdag en zaterdag.
Vrijdag 5 maart 2021
SANTEN SOEP (KOKOSSOEP)
Daar zijn we weer met een hele lekkere Surinaamse soep. Veel mensen kennen de Saoto soep en weten niet welke lekkere soepen we verder nog kennen in Suriname.
Vandaag kunnen jullie dus kennis maken met de Santen soep. Santen soep is een Kokos soep waar naast kokos melk (waar zou de naam toch vandaan komen) ook diverse groenten en kipfilet zitten. De groenten die er onder andere in gaan zijn groene jackfruit en bamboescheuten)
Ook voor deze soep geld dat je er een maaltijd soep van kunt maken door er rijst aan toe te voegen. Je krijgt er van ons dan ook een bakje rijst bij.
Prijs per portie €6,00, uiterlijk bestellen op donderdag 4 maart.
Zaterdag 6 maart 2021
MOKSI ALESI
Nog zo'n mooi Surinaams gerecht als dat jullie van ons gewend zijn, Moksi Alesi.
Moksi Alesi is een gemengde rijst gerecht waarbij er door de rijst stukjes kip, spekjes, uien en knoflook zitten. om het gerecht af te maken wordt het geserveerd met een kippenbout.
Prijs per portie €8,75, uiterlijk bestellen tot en met donderdag 4 maart.
